
Auf dem Weg zur nachhaltigen Universität
Das GreenCampus Team hat unter Corona-Bedingungen an zahlreichen Projekten weitergearbeitet – erfolgreich! Das Zusatzstudium Nachhaltigkeit steht in den Startlöchern.
Die nachhaltige Entwicklung der wachsenden Universität Bayreuth und die Entwicklung eines echten Nachhaltigkeitsbewusstseins auf dem Campus sind die großen Ziele des GreenCampus Teams. Obwohl wegen der Pandemie-Maßnahmen viele Events ausgefallen sind und einige Projekte zunächst auf Eis gelegt werden mussten, ist es dem Team gelungen, große Themen voranzutreiben. Ein Update:
Nachhaltigkeitsstrategie der Universität Bayreuth
Knapp ein Jahr nach der studentischen Vollversammlung, in der ein Wandel hin zu einer nachhaltigeren Universität gefordert wurde, ist die Universität Bayreuth diesem Ziel ein großes Stück nähergekommen. GreenCampus hat eine Schlüsselrolle in diesem Prozess. Das Team koordiniert in enger Zusammenarbeit mit der Hochschulleitung und dem Arbeitskreis Nachhaltigkeit des Studierendenparlaments den partizipativen Prozess zur Erarbeitung der Nachhaltigkeitsstrategie (NHS). Vertreterinnen und Vertreter aller universitären Statusgruppen haben für die Handlungsfelder Governance, Forschung, Lehre, Third Mission und Infrastruktur Ziele, konkrete Maßnahmen und messbare Indikatoren der Nachhaltigkeit erarbeitet.
Bemerkenswert war, dass die Arbeit im Nachhaltigkeitsausschuss mit knapp 30 Mitarbeitenden und in über 30 Sitzungen der Arbeitsgruppen gerade in der ersten Welle der Pandemie produktiv und erfolgreich vorangebracht wurde. Die schnelle Anpassung der Universität an den digitalen Betrieb sowie die hohe Motivation der
Beteiligten haben diesen Fortschritt möglich gemacht. Das Ziel ist es, noch in diesem Wintersemester die NHS durch den Senat und Hochschulrat diskutieren und verabschieden zu lassen. Dadurch trägt die Universität Bayreuth zu einer klimafreundlichen Gesellschaft bei und nimmt deutschlandweit eine Vorreiterrolle ein.
Zusatzstudium Nachhaltigkeit an der Universität Bayreuth
Ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeitsstrategie ist das geplante Zusatzstudium Nachhaltigkeit. Losgelöst vom Zeitplan der NHS sind die Vorbereitungen hierfür schon in vollem Gange. So haben sich bereits seit Januar 2020 viele Professorinnen und Professoren, wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Studierende engagiert und das Zusatzstudium zusammen mit GreenCampus geformt. Der aktuelle Zeitplan sieht vor, dass das Zusatzstudium ab Sommersemester 2021 an der Universität Bayreuth aufgenommen werden kann. Details werden rechtzeitig kommuniziert.
Transparente Mensa
Um eine bewusste, nachhaltige und gesunde Lebensweise einfacher möglich zu machen, benötigt es mehr Transparenz über die Produkte, die wir konsumieren. Wir haben hierfür zusammen mit dem Studentenwerk Oberfranken und dem Universitären Gesundheitsmanagement das Projekt „Transparente Mensa“ gestartet. Wir möchten die Mensagäste bereits bei der Wahl eines Gerichtes darüber informieren, was dessen Nährwerte und CO2-Äquivalente sind.
IT-Systeme können hier helfen die Nährwertangaben und CO2-Äquivalente der angebotenen Gerichte dynamisch zu berechnen und den Gästen durch die geeignete Visualisierung eine informierte Essenswahl zu ermöglichen. Dies soll Impulse für eine klima- und gesundheitsbewusste Ernährung setzen. Dabei werden die Angaben automatisiert in den Speiseplänen (vor Ort und online) dargestellt. Die Berechnung erfolgt auf Basis der Lieferantendaten sowie externer Datenbanken. Soviel zur Theorie: Aktuell arbeiten die Projektpartner an der Umsetzung.Neue Schirmherren und Teammitglieder
Foto (von links nach rechts): Anna Krombacher ist Doktorandin der Wirtschaftsinformatik mit Schwerpunkt Digitale Soziale Innovation. | Leyla Sungur ist Doktorandin der Mikrometeorologie mit Schwerpunkt Stadtklima. | Prof. Dr. Christoph Thomas ist Professor für Mikrometeorologie an der Universität Bayreuth sowie Mitverantwortlicher für B.Sc. und M.Sc. Geoökologie. | Prof. Dr. Jens Strüker ist Professor für Wirtschaftsinformatik und Digitales Energiemanagement an der Universität Bayreuth und hat eine leitende Funktion in der Projektgruppe Wirtschaftsinformatik des Fraunhofer FIT.
Zu Beginn des Wintersemesters 2020/21 wechselt die Doppel-Schirmherrschaft des GreenCampus an Prof. Dr. Christoph Thomas (Mikrometeorologie) und an Prof. Dr. Jens Strüker (Wirtschaftsinformatik und Digitales Energiemanagement). Damit treten sie in die Fußstapfen von Prof. Dr. Britta Planer-Friedrich (Umweltgeochemie) und Prof. Dr. Gilbert Fridgen (Wirtschaftsinformatik und nachhaltiges IT-Management). Des Weiteren wechselt die Koordination des GreenCampus Teams auf Seiten der wissenschaftlichen Mitarbeitenden von Leon Haupt, Johannes Besold und Lena Pfister zu Anna Krombacher (Doktorandin der Wirtschaftsinformatik) und Leyla Sungur (Doktorandin der Mikrometeorologie). Leyla und Anna sind somit nun seit September Hauptansprechpartnerinnen für Nachhaltigkeitsthemen am Campus. An dieser Stelle bedankt sich das GreenCampus Team bei Britta Planer-Friedrich, Gilbert Fridgen, Johannes Besold, Lena Pfister und Leon Haupt für ihren großen Einsatz!

